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食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)地有什么標(biāo)準(zhǔn)?

更新時間:2019-07-22 10:28:42 作者: 來源:

食品生產(chǎn)關(guān)乎到食品安全,每一個人每天都需要消耗食品,如果一天不吃,雖然不會致命,但這個時候便埋下了隱患。影響到健康,一個人連續(xù)幾天不吃,沒有食品的消耗,一命嗚呼是必然的。故而,食品和空氣、水資源一樣都是生命是否能夠存活。一旦沒有這些基本,生命就不能建立起高墻,直接成為廢墟,漸漸被風(fēng)吹散,最后不見蹤影。食品是生存的必要條件之一。食品生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)地有什么標(biāo)準(zhǔn)?

辦理食品生產(chǎn)許可證

一、廠區(qū)規(guī)定

1、保證生產(chǎn)制造場地干凈整潔,周邊無病蟲害很多滋生的潛在性場地,無危害廢料及其煙塵、有害物質(zhì)、放射性元素和別的擴散性污染物。各種污染物無法繞開時理應(yīng)必須的預(yù)防措施,能合理消除污染物導(dǎo)致的危害。

2、廠區(qū)合理布局,各功能分區(qū)區(qū)劃顯著。宿舍區(qū)與生產(chǎn)區(qū)保證適度間距或隔開,避免交叉式嚴(yán)重污染。

3、廠區(qū)路面理應(yīng)選用硬塑原材料鋪裝,廠區(qū)無工地?fù)P塵或存水問題。廠區(qū)綠化帶理應(yīng)與裝配車間保證適度間距,植物群落理應(yīng)維護保養(yǎng),避免病蟲害滋生。

辦理食品生產(chǎn)許可證

二、工業(yè)廠房和生產(chǎn)車間規(guī)定

1、理應(yīng)具備與生產(chǎn)制造的產(chǎn)品種類、總數(shù)相一致的工業(yè)廠房和生產(chǎn)車間,并依據(jù)生產(chǎn)工藝流程及清理水平的規(guī)定布局合理和區(qū)劃工區(qū),防止交叉式嚴(yán)重污染;工業(yè)廠房內(nèi)設(shè)定的檢驗室理應(yīng)與生產(chǎn)制造地區(qū)隔開。

2、生產(chǎn)車間清潔,頂篷、墻面和路面理應(yīng)選用無毒性、無氣味、防滲入、除霉、不容易損壞掉下來的材料修建,便于清理;頂篷結(jié)構(gòu)類型不利凝結(jié)水豎直飄落,外露食品上邊的管道理應(yīng)有避免塵土撒落及水珠墜落的對策;窗門理應(yīng)合閉嚴(yán)實,隔水層、不形變,并有避免病蟲害入侵的對策。

辦理食品生產(chǎn)許可證

三、倉庫規(guī)定

1、倉庫干凈整潔,路面整平,便于維護保養(yǎng)、清理,避免病蟲害入侵和隱匿。必需時倉庫理應(yīng)設(shè)定相一致的溫度、環(huán)境濕度操縱等設(shè)備。

2、原輔材料、半成品加工、制成品等原材料理應(yīng)根據(jù)特性的不同分設(shè)倉庫或系統(tǒng)分區(qū)儲放。清潔液、消毒液、滅蟲劑、潤滑液、然料等原材料理應(yīng)與原輔材料、半成品加工、制成品等原材料隔開置放。倉庫內(nèi)的原材料理應(yīng)與墻面、路面保證適度間距,并確立標(biāo)志,避免交叉式嚴(yán)重污染。