辦理食品生產(chǎn)許可證會(huì)遇到什么常見(jiàn)的問(wèn)題?要注意什么?

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現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品行業(yè)的管理力度是非常嚴(yán)格,打擊力度也比較大.所以不管開(kāi)餐廳和開(kāi)小作坊只要出售和食品相關(guān)的產(chǎn)品,也要辦理食品生產(chǎn)許可證.如果是加盟店的話辦理是比較容易的,但小作坊的話辦理時(shí)通常會(huì)遇到一些小問(wèn)題的,現(xiàn)在就分釋下會(huì)遇到什么問(wèn)題和要注意什么?和解決的方法!

1.生產(chǎn)的場(chǎng)地環(huán)境:

剛創(chuàng)業(yè)時(shí)成本不多或是法律底意識(shí)等影響下,許可多小作坊的生產(chǎn)地點(diǎn)都不是固定的,但辦理食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)場(chǎng)地地點(diǎn)是要固定的,對(duì)地點(diǎn)的選擇和周邊人流量的等等都是有要求的,防止出現(xiàn)交叉感染.還有消毒設(shè)備,通風(fēng)系統(tǒng).不能滿足這些要求的也一樣是辦理不了的!應(yīng)按GB14881食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范的要求去規(guī)劃食品加工過(guò)程、原料采購(gòu)、運(yùn)輸、貯存、工廠設(shè)計(jì)與設(shè)施的基本衛(wèi)生要求及管理!

2.生產(chǎn)人員:

生產(chǎn)人員必需要有相關(guān)證件,還要到醫(yī)院辦理健康證件.不滿足條件也無(wú)法進(jìn)行辦理,所以想辦理快速的話這方面要提前準(zhǔn)備做好.

3.設(shè)備設(shè)施:

辦理生產(chǎn)許可證時(shí),設(shè)備還沒(méi)有明確,和對(duì)檢測(cè)的設(shè)備要求還沒(méi)有出來(lái),那么也好難通過(guò)辦理的,所以一定要把所有需要的條件準(zhǔn)備好后再申報(bào)辦理.

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①　代辦各類(lèi)生產(chǎn)許可證（包括5類(lèi)食品接觸材料、32類(lèi)食品、三大類(lèi)醫(yī)療器械、7類(lèi)化妝品、飼料飼料添加劑、藥品）和代辦各類(lèi)衛(wèi)生許可證（主要是消毒產(chǎn)品，包括消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品）。

②　上述類(lèi)別生產(chǎn)（衛(wèi)生）許可涉及工廠建廠服務(wù)（包括廠房選址評(píng)估、測(cè)量畫(huà)圖、規(guī)劃設(shè)計(jì)、出圖預(yù)算、裝修施工），硬件審查通過(guò)有保障。

③　上述類(lèi)別生產(chǎn)（衛(wèi)生）許可涉及配套性服務(wù)（包括企標(biāo)編制備案、產(chǎn)品檢測(cè)、檢驗(yàn)設(shè)備代購(gòu)、儀器計(jì)量校準(zhǔn)、資質(zhì)人員掛靠、人員培訓(xùn)、檢驗(yàn)員培訓(xùn)、生產(chǎn)設(shè)備或生產(chǎn)用品代購(gòu)、其它）

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