完整的有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證材料清單，供參考！

項(xiàng)目申請(qǐng)人除了應(yīng)仔細(xì)填寫好有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表（種植業(yè)與加工產(chǎn)品）外，還應(yīng)提供以下相應(yīng)的文件材料。申請(qǐng)人應(yīng)按以下序號(hào)編排文件，裝訂后提交：

第一部分　項(xiàng)目基本情況資料

1.1營(yíng)業(yè)執(zhí)照副本、企業(yè)組織機(jī)構(gòu)代碼復(fù)印件；

1.2土地使用合法證明（土地承租合同書）；面積500畝以上的須鄉(xiāng)鎮(zhèn)以上政府證明

1.3公司+農(nóng)戶或公司+基地+農(nóng)戶組織模式的還需提供農(nóng)戶清單、基地與農(nóng)戶管理制度；

1.4新開墾的土地必須出具縣級(jí)以上政府部門的開發(fā)批復(fù)；

1.5基地5公里范圍內(nèi)的行政圖（市、縣或鄉(xiāng)的行政圖，標(biāo)明基地的位置）；

1.6地塊分布圖（多地塊、分布分散情況下，提供包含全部地塊分布情況的地圖）；

1.7地塊圖（必須標(biāo)明每個(gè)地塊的形狀、面積、種植作物名稱、邊界及與周邊常規(guī)地塊的隔離情況，基地內(nèi)主要標(biāo)示物以及水源的位置）；

1.8近三年內(nèi)土壤、灌溉水及大氣的監(jiān)測(cè)報(bào)告；

1.9食品加工企業(yè)須提供加工廠區(qū)平面圖及設(shè)備位置圖；

1.10實(shí)施食品生產(chǎn)許可證管理的產(chǎn)品還應(yīng)提供QS證書復(fù)印件；

1.11加工過程中產(chǎn)品接觸到水的，還需提供加工用水的檢測(cè)報(bào)告（依據(jù)生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)）；

1.12如為委托加工，提供委托加工合同書；

1.13證書上如體現(xiàn)商標(biāo)，需提供商標(biāo)注冊(cè)證；

1.14通過其他認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證的項(xiàng)目，提供相關(guān)證書復(fù)印件或證明文件；

第二部分　質(zhì)量管理體系文件

2.1質(zhì)量管理手冊(cè)

2.1.1有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的簡(jiǎn)介

2.1.2有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)方針和目標(biāo)

2.1.3管理組織機(jī)構(gòu)圖及其相關(guān)人員的責(zé)任和權(quán)限

2.1.4有機(jī)生產(chǎn)、加工、經(jīng)營(yíng)實(shí)施計(jì)劃

2.1.5有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)內(nèi)部檢查制度

2.1.6跟蹤審查制度（質(zhì)量追蹤體系的建立、實(shí)施）

2.1.7記錄管理制度

2.1.8客戶申、投訴的處理

2.2內(nèi)部規(guī)程

2.2.1作物栽培規(guī)程

土地的備耕規(guī)程

種子和種苗的選定、處理方法以及播種育苗的規(guī)程

獲得有機(jī)種子和種苗的計(jì)劃

土壤肥力的保持與管理措施

常發(fā)病、蟲、草害的名稱與防治措施

灌溉水的來(lái)源及灌溉管理

作物的輪作計(jì)劃和間、套作計(jì)劃

收獲、運(yùn)輸及臨時(shí)保管規(guī)程

2.2.2加工和儲(chǔ)藏規(guī)程

1）從基地到加工廠的運(yùn)送方式

2）加工廠的接貨檢查方法和檢查標(biāo)準(zhǔn)

3）不合格原料的處理方法和合格原料的保管方法

4）初加工各工序的操作方法

5）批次號(hào)的編制方法以及管理規(guī)程

6）產(chǎn)品包裝和保管方法

7）出庫(kù)程序規(guī)程

2.2.3機(jī)械設(shè)備維修、清洗方法及衛(wèi)生管理規(guī)程

2.2.4教育、培訓(xùn)規(guī)程

2.2.5客戶申投訴的處理規(guī)程

2.2.6員工福利與勞動(dòng)保護(hù)規(guī)程

2.2.7平行生產(chǎn)管理規(guī)程（存在平行生產(chǎn)的企業(yè)須提交）

1）防止有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、運(yùn)輸、初加工和儲(chǔ)藏過程中受到常規(guī)產(chǎn)品污染的措施

2）有機(jī)生產(chǎn)體系和常規(guī)生產(chǎn)體系文件、記錄的管理

第三部分 記錄文件和其他相關(guān)資料

3.1有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)管理者以及內(nèi)部檢查員的資質(zhì)證明材料；

3.2所購(gòu)買種子或種苗的證明文件（購(gòu)買單據(jù)、非轉(zhuǎn)基因證明、常規(guī)種子或種苗未經(jīng)禁用物質(zhì)處理的證明等）；

3.3自制肥料或生物農(nóng)藥時(shí)，提供原料的來(lái)源、比例、名稱、自制方法和使用記錄；

3.4外購(gòu)肥料、生物農(nóng)藥等生產(chǎn)資料的證明文件（購(gòu)買單據(jù)、產(chǎn)品說明書）；

3.5農(nóng)事活動(dòng)記錄（土地耕作、播種、施肥、病蟲草害防治、灌溉、重大事件、收獲）；

3.6原料的運(yùn)輸及儲(chǔ)存記錄（原料運(yùn)輸、不合格原料處理、原料入庫(kù)等）；

3.7產(chǎn)品生產(chǎn)配方以及加工工藝流程圖；

3.8初加工過程中各加工工序記錄（工序名稱、時(shí)間、原料名稱、批次號(hào)、加工數(shù)量、加工損耗、出成率、成品數(shù)量）；

3.9產(chǎn)品出入庫(kù)記錄；

3.10出具的當(dāng)年度的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告，檢測(cè)機(jī)構(gòu)（計(jì)量認(rèn)證、實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可，農(nóng)業(yè)部認(rèn)可或認(rèn)監(jiān)委認(rèn)可）；

3.11銷售記錄（時(shí)間、產(chǎn)品名稱、批次號(hào)、數(shù)量、購(gòu)買單位）及銷售發(fā)票；

3.12機(jī)械設(shè)備清掃、清洗記錄（時(shí)間、設(shè)備名稱、清掃清洗方法、藥劑名稱、用量）；

3.13防蟲防鼠記錄（時(shí)間、防鼠防蟲場(chǎng)所、所用藥劑或工具名稱、用量）；

3.14內(nèi)部監(jiān)督檢查報(bào)告；

3.15內(nèi)部培訓(xùn)記錄（時(shí)間、培訓(xùn)內(nèi)容、參與人員、授課人員）；

3.16客戶投訴處理記錄（時(shí)間、投訴方、投訴內(nèi)容、解決措施）；

3.17可以介紹和說明基地與加工廠情況的相關(guān)照片；

3.18申報(bào)材料的電子版

注：第三部分要求的記錄文件如根本不存在，請(qǐng)附文件說明。

以上資訊由標(biāo)源企業(yè)管理咨詢有限公司整理發(fā)布。

標(biāo)源公司主營(yíng)業(yè)務(wù)：

①　代辦各類生產(chǎn)許可證（包括5類食品接觸材料、32類食品、三大類醫(yī)療器械、7類化妝品、飼料飼料添加劑、藥品）和代辦各類衛(wèi)生許可證（主要是消毒產(chǎn)品，包括消毒劑、消毒器械、衛(wèi)生用品）。

②　上述類別生產(chǎn)（衛(wèi)生）許可涉及工廠建廠服務(wù)（包括廠房選址評(píng)估、測(cè)量畫圖、規(guī)劃設(shè)計(jì)、出圖預(yù)算、裝修施工），硬件審查通過有保障。

③　上述類別生產(chǎn)（衛(wèi)生）許可涉及配套性服務(wù)（包括企標(biāo)編制備案、產(chǎn)品檢測(cè)、檢驗(yàn)設(shè)備代購(gòu)、儀器計(jì)量校準(zhǔn)、資質(zhì)人員掛靠、人員培訓(xùn)、檢驗(yàn)員培訓(xùn)、生產(chǎn)設(shè)備或生產(chǎn)用品代購(gòu)、其它）

標(biāo)源公司總部設(shè)在廣州，目前，已在廣西、福建、江西、湖南、湖北、安微、浙江、江蘇、上海、山東、河南、河北、山西、陜西、貴州、云南、四川、重慶、海南等省市均有自己的分公司或子公司，可為本地企業(yè)提供遠(yuǎn)程輔導(dǎo)或本地化的專業(yè)的代辦與咨詢服務(wù)。

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