什么是固體飲料？

固體飲料的范圍十分寬泛，速溶咖啡、速溶茶粉、奶茶粉等，都是固體飲料。

我國(guó)GB /T 29602-2013《固體飲料》中，對(duì)“倍氨敏”這種蛋白固體飲料的定義是這樣的： 

簡(jiǎn)單理解就是，只要產(chǎn)品成分中含有動(dòng)物或植物蛋白，含量滿足下表的飲料，就算蛋白固體飲料。

上圖就是固體飲料國(guó)標(biāo)中，對(duì)于蛋白固體飲料全部的理化指標(biāo)要求。不僅人體需要的各種氨基酸比例沒有要求，脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)等人體必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)同樣沒有要求。

這并不是固體飲料的國(guó)標(biāo)定的太寬泛，畢竟飲料的存在意義，就是給大家的飲食增加一些更美好的“味道”。

所以固體飲料的管控相對(duì)簡(jiǎn)單。它屬于普通食品，其產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、標(biāo)簽和說明書等不需要產(chǎn)品注冊(cè)審批，不能為特殊醫(yī)學(xué)狀況人群提供營(yíng)養(yǎng)支持，不能標(biāo)示適用人群，也不需要在醫(yī)生和臨床營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下使用。如果用固體飲料替代特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品長(zhǎng)期食用，會(huì)對(duì)身體健康造成危害。

所以消費(fèi)者要注意，別管產(chǎn)品包裝的多像奶粉，價(jià)格賣得多貴，銷售人員夸的多好，只要包裝上產(chǎn)品類別上寫明了“蛋白固體飲料”或“固體飲料”字樣，那它一定就是飲料，成不了奶粉。

嬰兒配方食品是專門為不同年齡階段的寶寶設(shè)計(jì)。可以同時(shí)滿足寶寶在一定階段內(nèi)對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的各種需要。

特醫(yī)食品是指特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。專門為一些有特定疾病狀態(tài)的人群設(shè)計(jì)。

固體飲料是普通食品，不是嬰幼兒配方乳粉，更不是特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品，其蛋白質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)素含量遠(yuǎn)低于嬰幼兒配方乳粉和特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。 

　　根據(jù)食品安全法，嬰幼兒配方乳粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品屬于特殊食品，在我國(guó)實(shí)行嚴(yán)格注冊(cè)管理和出廠批批檢驗(yàn)，質(zhì)量安全有保障。消費(fèi)者選購嬰幼兒食品，要注意查看標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，選購合適的產(chǎn)品。

以上是標(biāo)源企業(yè)管理咨詢公司發(fā)布的相關(guān)資訊，公司提供食品生產(chǎn)許可證,食品生產(chǎn)許可證代辦,生產(chǎn)許可證代辦等服務(wù)，歡迎新老客戶前來咨詢，可登錄我們的官方網(wǎng)站：http://www.kymleeisawesome.net

標(biāo)源企業(yè)管理咨詢有限公司

咨詢服務(wù)熱線：400-800-6474、020-31360905、13711010905（同微信號(hào)）

• 上一條：辦理食品生產(chǎn)許可證有什么樣的要求呢
• 下一條：食品加工現(xiàn)場(chǎng)個(gè)人衛(wèi)生及管理注意事項(xiàng)