一、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案介紹
食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案應(yīng)當(dāng)遵循以保障公眾健康為宗旨，以科學(xué)合理、安全可靠為原則，以有利于促進(jìn)食品行業(yè)健康、可持續(xù)發(fā)展為出發(fā)點(diǎn)。
食品生產(chǎn)企業(yè)制定以下企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)當(dāng)在組織生產(chǎn)之前向省級(jí)（省、自治區(qū)、直轄市）衛(wèi)生行政部門(mén)備案：（1）沒(méi)有食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)；（2）嚴(yán)于食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案流程
三、常見(jiàn)問(wèn)題
1. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案時(shí)需提供哪些材料？
（一）食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案登記表；
（二）食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)文本（一式十份）及電子版；
（三）食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明；
（四）企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施能力的說(shuō)明；
（五）營(yíng)業(yè)執(zhí)照和組織機(jī)構(gòu)代碼證原始件、復(fù)印件（加蓋公章）；
（六）企業(yè)法定代表人（業(yè)主）的身份證明；
（七）集團(tuán)公司總部委托其所屬企業(yè)辦理備案的，需提供總部委托證明；
（八）食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)專(zhuān)家評(píng)審意見(jiàn)。
2. 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期多久？如何續(xù)證？
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案有效期為三年。有效期屆滿(mǎn)需要延續(xù)備案的，企業(yè)應(yīng)當(dāng)于備案有效期屆滿(mǎn)前30日內(nèi)，向備案的衛(wèi)生行政部門(mén)申請(qǐng)延續(xù)備案；有效期滿(mǎn)企業(yè)未辦理延續(xù)手續(xù)的，原衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)通知企業(yè)在規(guī)定期限內(nèi)辦理延續(xù)備案手續(xù)；企業(yè)在規(guī)定期限內(nèi)仍未辦理的，原衛(wèi)生行政部門(mén)應(yīng)當(dāng)注銷(xiāo)該企業(yè)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)備案。
3. 食品安全企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)編制說(shuō)明包含哪些內(nèi)容？
（一）詳細(xì)說(shuō)明企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的過(guò)程（包括任務(wù)來(lái)源、產(chǎn)品性能特點(diǎn)、起草小組及有關(guān)情況等）；
（二）標(biāo)準(zhǔn)比較適用下列原則： 1.有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，與國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或者地方標(biāo)準(zhǔn)比較；2. 沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)比較；3. 沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，與兩個(gè)以上國(guó)家或者地區(qū)的標(biāo)準(zhǔn)比較。
（三）實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)的要求、措施、建議以及其它需要說(shuō)明的問(wèn)題，如引用標(biāo)準(zhǔn)、參考資料等。
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