現(xiàn)在人們對于食品安全方面是非常重視的，如果吃的不安全，那么會對健康造成很大的影響，因此現(xiàn)在國家對這方面的打擊力度也比較大，不管是開餐館還是一些小作坊，只要是出售和食品相關(guān)的產(chǎn)品，都是要辦理食品生產(chǎn)許可證的。對于一些加盟店來說，在進行辦理時是比較容易，但是對于一些小作坊來說，在進行辦理過程中可能會遇到一些小麻煩，那么就看看下面介紹的會遇到哪些麻煩吧，然后提前作出解決。
首先是生產(chǎn)的場地
很多小作坊的生產(chǎn)場地并不是很固定，但是要辦理食品生產(chǎn)許可證的話，就必須要有固定的場所，對于地址的選擇以及周圍的人流量等等都是有相關(guān)要求的，防止出現(xiàn)交叉感染。另外還要有消毒設(shè)備和通風系統(tǒng)，如果不能夠滿足這些要求，也是無法進行辦理的。
其次是生產(chǎn)人員
有關(guān)于小作坊在進行經(jīng)營的過程中是需要一些生產(chǎn)人員的，那么生產(chǎn)人員就必須要具有相關(guān)證件，而且還要去醫(yī)院開具相關(guān)的健康證。不滿足條件也無法進行辦理，所以為了能夠在辦理時非常順利，那么提前就應該把這些事情都做好。
最后是設(shè)備設(shè)施
如果去辦理食品生產(chǎn)許可證的時候，生產(chǎn)設(shè)備還沒有明確，然后對于檢測的設(shè)備要求還沒有出來，那么都是很難能夠進行辦理的，所以一定要把所有的事情都準備好了再去辦理。
