食藥監(jiān)總局副局長孫咸澤日前在首屆“中國互聯(lián)網(wǎng)+食品安全高峰論壇”上披露，《網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》即將出臺實施，監(jiān)管部門歡迎更多的網(wǎng)絡食品交易第三方平臺運用自己數(shù)據(jù)集合的優(yōu)勢和傳播媒介的特征，積極參與到食品安全風險的預警、交流以及食品安全科普的工作中。在致辭中表示，互聯(lián)網(wǎng)給食品監(jiān)管帶來新挑戰(zhàn)，也為食品安全社會共治帶來“大數(shù)據(jù)”支持、風險交流等新契機。食品藥品監(jiān)管總局把“四個最嚴”作為行動指南對網(wǎng)售食品監(jiān)管進行探索、創(chuàng)新，從2015年起，著手起草擬定網(wǎng)絡食品監(jiān)督管理制度，正在進一步修訂中，預計近期將會出臺�？偩謱⒚鞔_并細化網(wǎng)絡食品第三方交易平臺的義務，加強網(wǎng)售食品安全狀況抽檢和信息公開，充分維護食品安全和消費者權(quán)益。但是在企業(yè)達到要求的，需要代辦食品生產(chǎn)許可證的要給予辦理，讓企業(yè)能夠履行相關的標準。
社會共治的原則是指網(wǎng)絡食品經(jīng)營者和第三方平臺提供者在從事網(wǎng)絡食品經(jīng)營活動過程中，應該對社會和公眾負責，承擔相應的社會責任，同時加強與相關部門的合作，比如公安機關、互聯(lián)網(wǎng)信息主管部門、電信主管部門等。網(wǎng)絡交易行為、網(wǎng)絡經(jīng)營行為所涉及到的監(jiān)管部門也應該組成聯(lián)合整體，真正形成社會各方力量的參與。
手段創(chuàng)新的原則是指在互聯(lián)網(wǎng)交易當中利用互聯(lián)網(wǎng)信息技術，在監(jiān)管當中也依托技術化手段。無論是主體的準入、信息發(fā)布，還是抽樣檢查等一系列工作都考慮互聯(lián)網(wǎng)技術因素的影響。同時，監(jiān)管部門正在考慮建立一個全國統(tǒng)一的網(wǎng)絡信息監(jiān)測體系。
國家食藥監(jiān)總局食品安全監(jiān)管二司監(jiān)管四處處長張?zhí)m蘭在發(fā)言中說：“一車菜可能是從10塊菜地采摘出來的，完全靠抽檢的方式來確定這個東西合不合格，成本巨大，要保證產(chǎn)品質(zhì)量合格，尤其是食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量合格，重在前端。一條魚在生產(chǎn)周期中吃過什么藥，豬肉、羊肉生產(chǎn)過程中飼料合不合格，打了什么藥，這都是我們后端無法控制的。”
食品安全的重心在于前端，原產(chǎn)地和產(chǎn)品提供商應該嚴格遵從農(nóng)業(yè)部對食品生產(chǎn)的相關要求，而食品藥品監(jiān)管總局要做的是對進入批發(fā)市場的食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進行安全監(jiān)督管理，只能根據(jù)前端監(jiān)管部門（比如農(nóng)業(yè)部）要求做相應銜接。
可以說《網(wǎng)絡食品經(jīng)營監(jiān)督管理辦法》的實施將推動食品安全等問題進行有效的監(jiān)管，特別是在食品生產(chǎn)一線的人和各類平臺等都需要遵守這一個法則，使得食品安全問題可以有法可依，在追訴問題上能夠落實責任，對責任人給予承重的打擊，為老百姓提供健康有序的環(huán)境。
以上是廣州標源企業(yè)管理咨詢有限公司發(fā)布的相關資訊，公司提供生產(chǎn)許可證代辦、代辦食品生產(chǎn)許可證、代辦生產(chǎn)許可證等服務，歡迎新老客戶前來咨詢，可登錄我們的官方網(wǎng)站：http://www.kymleeisawesome.net
