據(jù)國家食品藥品監(jiān)督總局網(wǎng)站消息，食藥監(jiān)總局辦公室今日發(fā)布《關(guān)于加強中秋國慶期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各地加大食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)督檢查力度，嚴格節(jié)令食品質(zhì)量安全監(jiān)管，嚴懲食品安全違法犯罪行為，有效保障節(jié)日期間廣大人民群眾飲食安全和身體健康。
中秋節(jié)，中國傳統(tǒng)節(jié)日之一，為每年農(nóng)歷八月十五，傳說是為了紀念嫦娥奔月。八月為秋季的第二個月，古時稱為仲秋，因處于秋季之中和八月之中，故民間稱為中秋，又稱秋夕、八月節(jié)、八月半、月夕、月節(jié)，又因為這一天月亮滿圓，象征團圓，又稱為團圓節(jié)。
相傳，中秋節(jié)起源于嫦娥奔月的神話故事，傳說射日英雄后羿巧遇王母娘娘求得不死藥，交給愛妻嫦娥珍藏，被小人蓬蒙偷窺伺機搶奪，危急之時嫦娥吞下不死藥，無奈飛升到離地球最近的月亮上成了仙，從此后羿只能在中秋月圓之時登高，遙望月中嫦娥，并擺上圓圓的餅和圓圓的蛋品，寄相思之情。
此后，每年的中秋月圓之夜就成了我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，由于中秋節(jié)以月圓為象征，所以中秋節(jié)又被稱為“團圓節(jié)”，這天人們登高吟詩、泛舟賞月、品月餅、吃團圓蛋等，共慶佳節(jié)人團圓。
監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者保持食品生產(chǎn)經(jīng)營許可條件，并保證食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境和生產(chǎn)經(jīng)營過程衛(wèi)生規(guī)范。監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營者按照食品安全法律法規(guī)和標準要求開展食品生產(chǎn)經(jīng)營活動，嚴禁食品生產(chǎn)經(jīng)營者在食品中非法添加非食用物質(zhì)或超范圍使用食品添加劑，嚴禁食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者違法違規(guī)使用防腐劑、保鮮劑、助發(fā)劑、漂白劑等物質(zhì)。深入貫徹落實《網(wǎng)絡(luò)食品安全違法行為查處辦法》(食品藥品監(jiān)管總局令第27號)，督促網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者嚴格履行法定責任和義務(wù)，嚴格網(wǎng)絡(luò)訂餐管理。加大農(nóng)村集體聚餐活動管理力度。深入開展農(nóng)村食品安全“掃雷”行動，加大對食品生產(chǎn)加工小作坊、小食品店、農(nóng)家樂、批發(fā)市場、集貿(mào)市場等單位的監(jiān)督檢查力度。
省食藥監(jiān)局將根據(jù)監(jiān)測與案件查辦情況，適時發(fā)布“互聯(lián)網(wǎng)食品藥品安全警示公告”，提醒公眾及時了解非法網(wǎng)站信息，避免上當受騙。同時，歡迎更多消費者撥打“12331”投訴舉報電話，為精準打擊網(wǎng)上銷售假冒偽劣食品藥品提供有效線索。
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